A junta de Freguesia de Amora em parceria com o Cérebro – Centro de Formação, Lda. promoveu no mês Maio 2009 um conjunto de acções de formação no âmbito da Higiene e Segurança Alimentar com a finalidade de sensibilizar todos os vendedores de géneros alimentares do Mercado da Cruz de Pau para a aplicação de Boas Práticas de Higiene e Segurança Alimentar.
